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大過年的,
每天都是吃吃吃,
初一吃到初三,
今天初四要來動一動,
老公高中是霧峰農工畢業的,
一群老同學約好要去竹山挖冬荀,
一群同學約在竹山同學的家門見面,
門口的小花迎接我們,
一路翻山越嶺要去山頂的竹園,
熱情的地主同學家人,
今天他們特地暫停採收冬荀工作陪我們.
浩浩蕩蕩一群人來到竹園了,
壯丁們~~~
開始動作,
阿賢同學挖到了,
這時鐵棒過來幫忙挖出,
妹妹一路收集眾同學的成果,
没二下子就半藍了,
地主同學開始剥冬荀殼,
動作嚇嚇叫,
阿添同學老婆淑燕削邊,
分工合作一下去就削了很多顆,
才削好冬荀,
同學就接著用竹管,
同學你真是太強了,
可以去表演了,
桶仔雞也開始上了,
竹管用來升火,
整隻竹子完全没浪費,
阿賢同學夫婦動手準備煎菜頭粿,
他家的菜頭粿和人家不一樣,
是直接用米漿加菜頭絲和在一起,
裏面還加了青蒜,
看來真好吃~~~
二人忙著煎粿,
但.....沾鍋啦~~~
有點粘在一起,
同學阿賢說,
這是鍋子不好,
帶錯鍋子了.
了解啦~~~
地主同學阿娘事先魯了一大鍋冬荀,
也準
阿賢同學也帶了一鍋豆干,
桶仔雞也上桌,
阿添同學為何要在雞上插一支筷子.....
老公吃到不講話,
冬荀湯好了,
裏面放著我們帶的鴨肉丸,
高麗菜, 金針菇,
真豐盛~~~
最後還有一條我家帶的菜頭粿,
老公自動上場表演,
我也很賢慧的在旁拿著盤子等著接,
一群人吃到都站起來,
這天倒底吃了多少冬荀没人算的出來,
一群人吃到三點多才下山,
半路上有櫻花盛開著,
滿滿的櫻花開放著,
為這次的上山之行留下一個美好的句點.
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